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Tartare di salmone con avocado e robiola (senza glutine)
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Tortilla di patate
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Polpette di pesce spada
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Rotolini di Pollo e Pancetta
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Dadini di Pollo e Carciofi
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Arrosto rosato con taccole e anacardi al curry
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Carpaccio alla Cipriani (versione senza glutine)
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Frittata con cime di rapa e scamorza
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Arrosto di vitello con salsa al brandy e pak choi
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Filetto di ombrina su patate dolci e mousse di mela
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