L'evento dedicato al mondo senza glutine e al wellness food

 

UN EVENTO PRODOTTO ED IDEATO DA Lanificio Factory

PROMOSSO DA AIC Lazio

 

 

  • Sabato 1 ottobre, dalle ore 10.30 alle ore 13.30

    Saluti introduttivi
    Roberto Malfatto, presidente Lanificio Factory
    Paola Fagioli, presidente AIC Lazio Onlus
    Saluti istituzionali
    Giuseppe Di Fabio, presidente AIC
    Ornella Lovello, presidente Fondazione Celiachia

    Modera Prof. Italo De Vitis, Presidente del Comitato Scientifico AIC Lazio Onlus e Responsabile del Presidio di Rete per la Malattia Celiaca - Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, presidio Columbus

    Perchè il Progetto Donna:
    Prof. Marco Silano
    Primo ricercatore e direttore del Reparto di Alimentazione, Nutrizione e Salute dell'Istituto Superiore di Sanità, e Presidente del Comitato Scientifico AIC

    Focus:
    La nuova norma sull’Etichettatura dei prodotti (in vigore dal mese di luglio 2016)
    Le modifiche normative, come cambia l’assistenza ai celiaci – Caterina Pilo, Direttore Generale AIC
    Focus etichettatura – Susanna Neuhold, Responsabile Nazionale Area Food AIC

  • La celiachia si veste di rosa: Progetto Donna

    Come e con chi: il punto di vista degli specialisti

    Area Ginecologia
    Dipartimento della Salute della Donna e della Vita Nascente,  Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, Direttore Prof. Giovanni Scambia, Prof.ssa Nicoletta Di Simone

    Area Endocrinologia
    UOC di Endocrinologia, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, Responsabile Prof. Alfredo Pontecorvi, Prof. Salvatore Maria Corsello

    Area Reumatologia
    UOC di Reumatologia, Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, Responsabile Prof. Gianfranco Ferraccioli, Dott.ssa Silvia Laura Bosello

    Area Gastroenterologia
    UOC di Gastroenterologia Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, Responsabile Prof. Antonio Gasbarrini, Prof. Gian Ludovico Rapaccini 

    Dove: la Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli
    Dott. Pietro Grasso, direttore sanitario del presidio Columbus 

  • Domenica 2 ottobre, dalle ore 11.00 alle ore 13.00

    Prof. Italo De Vitis
    Presidente del Comitato Scientifico AIC Lazio Onlus e Responsabile del Presidio di Rete per la Malattia Celiaca - Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli, presidio Columbus

  • Alimentarsi oggi, fra antiche certezze e nuove consapevolezze

    Intervengono:

    Dott.ssa  Sara Farnetti
    Specialista in Medicina Interna – Nutrizione Funzionale e Metabolismo 

    Prof. Giacinto Miggiano
    Direttore UOC di Nutrizione Clinica Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli

    I nostri Chef
    Esperti nell’applicazione pratica in cucina dei principi della dietologia, collegati al mangiar bene senza glutine

    Sono previsti inoltre interventi di:

    Dott. Luca Miele
    UOC di Gastroenterologia Fondazione Policlinico A. Gemelli presidio sanitario Columbus

    Dott. Cristiano Caruso
    UOC di Allergologia, Fondazione Policlinico A. Gemelli presidio sanitario Columbus

    Dott. Marco Silano
    ISS, Roma